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「ロースイーツのアップルタルト」は、りんごのスライスし花びらのように美しく飾り付けた贅沢なスイーツです。爽やかな酸味とやさしい甘さが絶妙に調和し、ナッツベースのしっとりとした生地とともに、自然の風味が口いっぱいに広がります。グルテンフリー・乳製品フリーで、砂糖不使用の体に優しいタルトは、見た目も華やかで、特別なひとときにぴったりの一品です。
ヴィーガンロースイーツとは、本来お菓子に使う、卵や乳製品、小麦、砂糖を使わず、加熱もせず作ったヴィーガン&グルテンフリーのケーキのこと。
カシューナッツで作った植物性ミルクを、ココナッツオイルが冷えて固まる力を利用して滑らかなムースのように仕上げました。
砂糖の代わりに栄養価の高いデーツや天然のメープルシロップで優しい甘味をつけています。
【美味しくお召し上がりいただく為に】
しっかり凍っている状態でトレーから取り出し、冷蔵庫で1時間ほど解凍した後、まな板の上でカットします。
(半解凍でのカットがオススメ)
カットしたケーキは、冷蔵庫でお好みの固さに解凍し、お召し上がりください。
すぐにお召し上がりにならないときは、一つずつラップに包み、密封容器に入れ冷凍で保存してください。また、完全に解凍したものは、再冷凍せず、冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
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